Whisky aus Weinfässern
um 18:45 Uhr
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting (Whiskey, Wasser, Weizengebäck und
Verkostungsbogen) werden im Seminar direkt eingesammelt.
Nikolaikirchhof 3, 24937 Flensburg
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting (Gin, Tonic, Wasser, Weizengebäck und
Verkostungsbogen) werden im Seminar direkt eingesammelt.
Wenn man „Whisky & Wein“ hört, denkt man oft an Fässer, die vorher aufgespritete
und/oder edelsüße Weine wie Sherry, Port, Madeira oder Sauternes beherbergten. Doch es
kommen immer häufiger daneben auch klassische Weinfässer, die meist trocken
ausgebaute, „ganz normale“ Rot- und Weißweine beherbergten, zum Einsatz. Während sie
früher meist einfach nur als „Wine Cask“ ausgewiesen wurden, ist es zunehmend Trend, die
konkrete Weinsorte, manchmal sogar das besondere Weingut zu nennen. Im Tasting werden
wir fünf bis sechs verschiedene Single Malts aus Schottland probieren, die in solchen
sortenrein gehaltenen Weinfässern (oft sogar First Fill Single Casks) lagerten. Die
Weinkenner unter uns werden dabei sicher in einigen Fällen leicht die Rebsorte im Whisky
erkennen können, und den weniger Önophilen ist hiermit zumindest eine erstaunliche
fassbezogene Aromenvielfalt versprochen, die vielleicht sogar Lust auf ein Weintasting in der
Folge macht.
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting (Whiskey, Wasser, Weizengebäck und
Verkostungsbogen) werden im Seminar direkt eingesammelt.
Whisky aus Weinfässern – Spannende Aromen entdecken
Wenn von Whisky und Wein die Rede ist, denken viele zunächst an Fässer, in denen zuvor Sherry, Portwein, Madeira oder Sauternes gelagert wurden. Immer häufiger kommen heute jedoch auch Fässer zum Einsatz, die zuvor trockene Rot- oder Weißweine enthalten haben.
Während früher oft nur allgemein von einem „Weinfass“ die Rede war, geben viele Hersteller inzwischen die genaue Rebsorte oder sogar das Weingut an, aus dem das Fass stammt.
Bei diesem Tasting verkosten Sie fünf bis sechs verschiedene schottische Single Malt Whiskys, die in solchen Weinfässern gereift sind. Häufig handelt es sich dabei um besondere Erstbefüllungen einzelner Fässer.
Wer sich mit Wein auskennt, kann bei einigen Whiskys möglicherweise die verwendete Rebsorte wiedererkennen. Aber auch ohne Weinwissen erwartet Sie eine große Vielfalt an Fassaromen und Geschmackseindrücken. Vielleicht weckt die Verkostung sogar Ihr Interesse an einem späteren Weintasting.
Kosten für die Verkostung:
40 Euro pro Person. Im Preis enthalten sind Whisky, Wasser, Weizengebäck und ein Verkostungsbogen. Die Kosten werden direkt im Seminar eingesammelt.
Text KI-unterstützt erstellt.
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 11.12.2026 • 18:45 - 21:45 Uhr | R 03 |