Kursangebote >> Gesundes Leben >> Die vhs-Küche >> vegetarisch & vegan
Die vhs-Küche

In unseren Kochkursen wird praktisch gearbeitet. Bitte Geschirrtuch, Schürze und Behälter für Reste mitbringen. Wir wünschen einen vergnüglichen Abend und guten Appetit!

Seite 1 von 1

Anmeldung nur auf Warteliste Rund um das Mittelmeer

( Mo. 29.04.19, 18.00 Uhr - 21.00 Uhr | 1 Termin )

Je wärmer das Wetter, desto lieber essen wir leichte, frische Speisen, die schnell gemacht sind. Im Frühsommer gibt die Natur uns Gemüse in Hülle und Fülle. Die Mittelmeerländer lehren uns, mit einfachen Zutaten leckere Gerichte zu zaubern.

Anmeldung möglich Ayurvedischer Kochkurs: Leichtverdauliche Gerichte

( Di. 07.05.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Gerichte zur Frühlingszeit oder zum Start in den Sommer. Die ayurvedische Küche ist ein Erlebnis für alle Sinne. Entdecken Sie die Aromen verschiedenster Kräuter und Gewürze, die in ihrer Vielfalt eine ungeahnte Fülle von Geschmacksvariationen vermitteln. Riechen, schmecken und fühlen Sie schon vor dem Kochen in sich hinein, seien Sie kreativ und entfalten Sie Ihre Intuition. Beim Zubereiten eines duftenden und farbenfrohen vegetarischen Menüs lernen Sie die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche, typische Gewürze und ihre Wirkungen sowie deren konstitutionsbezogene Verwendung kennen.

Anmeldung möglich Veganes Indien

( Mo. 20.05.19, 18.00 Uhr - 21.00 Uhr | 1 Termin )

Wir erforschen die vielfältige Küche Indiens: Ein Menue besteht dort aus vielen Kleinigkeiten wie Chutneys, Currys, Süssigkeiten, Mango-Lassis und Linsensuppen. Wir stellen eigene Gewürzmischungen her und bestimmen selbst die Schärfe der Speisen.

Anmeldung nur auf Warteliste Ladies day - Wellnesstag für Frauen

( So. 16.06.19, 09.45 Uhr - 16.15 Uhr | 1 Termin )

Melden Sie sich bei Interesse gerne auf der Warteliste an, da der nächste Termin bereits in Planung ist und alle auf der Warteliste dann informiert werden.

An diesem Tag erwartet Sie ein kleines Wellnessprogramm, so dass Sie am Ende fit, entspannt und gestärkt ins Wochenende gehen können. Gönnen Sie sich 6 Wohlfühlstunden nur für sich!

Tagesablauf:
Ab 9.45 Uhr Ankommen in der Sporthalle

10-11 Uhr "Fit mit Maja" (Workout-Mix mit Slashpipe, HIIT & Boot Camp )

11-11.30 Uhr "Cool Down mit Maja" (Körperentspannung von PMR bis Rückenschule)

11.30-14 Uhr "Shape your body - eat complete mit Angelika" (Fitness Snacks für zwischendurch - klasse gegen den Heißhunger und prima zum Kalorien sparen!
Meal prep - Overnight-Oats: das Frische-Kick-Frühstück für Zeitsparer, rohköstliche Powerriegel, "5-Minuten-Gemüsesuppe" to go, Smoothies und Shakes frisch gemixt: fruchtig herb, süß und cremig. )

14-16 Uhr "Relaxt mit Sina" (Eine schöne 2-stündige Yogaeinheit mit einer spannenden Mischung aus Power-Elementen, Pranayama (Atemübungen) und zum Ende eine Yoga-Nidra-Meditation )

Ab 16 Uhr Feedback und Abschluss mit Erfrischungsgetränk

Anmeldung möglich Noche de Tapas con vino y musica Flamenco - Vegetarischer Tapas-Abend

( So. 23.06.19, 16.30 Uhr - 20.30 Uhr | 1 Termin )

Aperitivo, Aceitunas y queso Manchego, Oliven und Manchego Käse, Gazpacho de sandía y menta, kalte Gemüsesuppe mit Wassermelone und Minze, Tortilla de patatas, Spanisches Kartoffel-Omelett,
Tosta de hongos con queso Toast mit Pilzen und Mozzarella, Crujientes de sobrasada con miel y romero, Sobrasada mit Honig und Rosmarin, Patatas bravas con mojo picante, mojo rojo, mojo verde und alioli de azafrán, Safran-Alioli, Crema catalana/katalanische Creme.

Anmeldung möglich Vegane Grillparty

( Do. 27.06.19, 18.00 Uhr - 21.00 Uhr | 2 Termine )

Anmeldung möglich Noche de Tapas con vino y musica Flamenco - Vegetarischer Tapas-Abend

( So. 15.09.19, 16.30 Uhr - 20.30 Uhr | 1 Termin )

Aperitivo, Aceitunas y queso Manchego, Oliven und Manchego Käse, Gazpacho de sandía y menta, kalte Gemüsesuppe mit Wassermelone und Minze, Tortilla de patatas, Spanisches Kartoffel-Omelett,
Tosta de hongos con queso Toast mit Pilzen und Mozzarella, Crujientes de sobrasada con miel y romero, Sobrasada mit Honig und Rosmarin, Patatas bravas con mojo picante, mojo rojo, mojo verde und alioli de azafrán, Safran-Alioli, Crema catalana/katalanische Creme.

Anmeldung möglich Herbsttraum mit Tapas con carne

( So. 24.11.19, 16.30 Uhr - 20.30 Uhr | 1 Termin )

Eine kulinarische Reise duch Andalusien und Rioja: Die leckere Welt der spanischen Vorspeise Tapas!
Spanische Tortilla, spanische Fleischklößchen in Mandelsauce, Pimientos de Padron, Knoblauch-Tomaten, Aprikosen im Speckmantel, Empanadillas, Mini-Fleischspieße, Albondigas in Tomatensauce, Lachs in Mojo-Sauce, Mojo rojo, mojo verde und Aioli, Patatas bravas.

Seite 1 von 1

Anmeldung möglichAnmeldung möglich
fast ausgebuchtfast ausgebucht
Anmeldung nur auf WartelisteAnmeldung nur auf Warteliste
Kurs abgeschlossenKurs abgeschlossen
Keine Online-Anmeldung möglichKeine Online-Anmeldung möglich

Kontakt

Volkshochschule Flensburg

Süderhofenden 40
24937 Flensburg

Tel.: 0461 85-5000
Fax: 0461 85-2356
E-Mail: volkshochschule@flensburg.de

Öffnungszeiten

Montag - Freitag:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag:
14:00 - 17:00 Uhr

Deutsch als Zweit-/Fremdsprache:
Mittwoch:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag:
14.30 - 17:00 Uhr

Telefonzeiten
Montag - Freitag:
10:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag:
15:00 - 17:00 Uhr

Während der Schulferien ist nachmittags geschlossen

Stadt Flensburg
vhs-Landesverband Schleswig-Holstein
Weiterbildung in Schleswig-Holstein