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fast ausgebucht Leckere Menues ohne Fertigprodukte, klassisch, mit besten Zutaten

( So. 22.09.19, 17.00 Uhr - 20.30 Uhr | 1 Termin )

Mein Herz schlägt für Küchenklassiker, durchaus auch mal neu interpretiert. Es geht hier nicht um Ernährungs- oder Kochtrends. Im Vordergrund stehen vielmehr die Auswahl und die sachgemäße Verarbeitung naturbelassener, nicht industriell bearbeiteter Lebensmittel von hoher Qualität und das Handwerk. Das Ziel sind leckere Gerichte, Dinge die Sie auch Ihren Gästen anbieten können: höchster Genuss!

Anmeldung möglich Wildbeeren, Blüten & Samen

( Di. 01.10.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Meine Liebe zur Natur mit ihren wilden Pflanzen, Kräutern, Beeren, Blüten und Wurzeln ist grenzenlos. In meinem "Wildkräuter Kochkurs" haben wir bereits leckere Gerichte, Salate oder Nachspeisen zubereitet.

Jetzt möchte ich Euch zeigen, was man noch alles aus Beeren, Samen, Früchte oder Gewürzen zaubern kann. Was haltet Ihr von Gelees und Sirup sowie von Kräuterölen, Kräutersalze, Blütenzucker und vielem mehr?

Anmeldung möglich Rohkost-Woche

( Mo. 14.10.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 5 Termine )

Energie durch vitalstoffreiche Vollwertrohkost!
"Iss roh, dann wirst du froh, iss kalt, dann wirst du alt." (Verfasser unbekannt)

In dieser Woche begleite ich Sie bei der Ernährung ausschließlich mit Rohkostgerichten. Abends bereiten wir die Rezepte gemeinsam zu. Es stehen immer zwei verschiedene Varianten zur Verfügung, so dass jede/r nach seinen Vorlieben gehen kann. Da erhalten Sie auch Hinweise und Informationen zur Ernährung mit Rohkost im Alltag. Außerdem werden dann immer die Rezepte für den nächsten Tag besprochen.
Im Vorfeld erhalten Sie eine Einkaufsliste, so dass Sie sich alle Zutaten und Lebensmittel für die gesamte Woche besorgen können.

Gemeinsam schnippeln und genießen wir Salate, Smoothies, Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Brote und Aufstriche zu und alles ohne Kochen. Unsere Zutaten bestehen zum größten Teil aus Bioprodukten - wenn es geht regional und saisonal.
Jeden Abend erhalten die Teilnehmer*innen Getreide für Ihr Frühstück und 2 verschiedene Rezepte für das Mittagessen.

Warum Rohkost? In der Rohkost sind die Vitalstoffe, die unser Körper für seine Funktionen benötigt, ausreichend vorhanden. Erleben Sie, wie energiereich Sie in dieser Woche sein werden.

Anmeldung möglich Ladies day - Wellnesstag für Frauen

( So. 20.10.19, 09.45 Uhr - 16.15 Uhr | 3 Termine )

An diesem Tag erwartet Sie ein kleines Wellnessprogramm, so dass Sie am Ende fit, entspannt und gestärkt in die neue Woche gehen können. Gönnen Sie sich 6 Wohlfühlstunden nur für sich!

Tagesablauf:
Ab 9.45 Uhr Ankommen in der Sporthalle

10-11 Uhr "Fit mit Maja" (Workout-Mix mit Slashpipe, HIIT & Boot Camp )

11-11.30 Uhr "Cool Down mit Maja" (Körperentspannung von PMR bis Rückenschule)

11.30-14 Uhr "Shape your body - eat complete mit Anne" (Fitness Snacks für zwischendurch - klasse gegen den Heißhunger und prima zum Kalorien sparen!
Meal prep - Overnight-Oats: das Frische-Kick-Frühstück für Zeitsparer, rohköstliche Powerriegel, "5-Minuten-Gemüsesuppe" to go, Smoothies und Shakes frisch gemixt: fruchtig herb, süß und cremig. )

14-16 Uhr "Relaxt mit Yvonne" (Eine schöne 2-stündige Einheit "Entspannte Bewegung" mit einer spannenden Mischung aus sanftem Yoga, Qigong und Fußreflexzonenmasse zum Abschlus )

Ab 16 Uhr Feedback und Abschluss mit Erfrischungsgetränk

Anmeldung möglich Brunchideen

( Fr. 25.10.19, 18.30 Uhr - 22.00 Uhr | 1 Termin )

Familien Brunch: Für jeden etwas leckeres dabei. Ein reichhaltiges Brunch-Buffet.

Anmeldung möglich Freitagsclub

( Fr. 01.11.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 3 Termine )

Kochen vor dem Wochenende: Neues und Bewährtes kochen, Ideen mitnehmen aus geselliger Runde.

Anmeldung möglich Asiens süße Welt

( Fr. 08.11.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Heute tauchen wir in "Asiens süße Welt" ein. Von China über Japan, Malaysia, Indonesien bis nach Indien! Wir machen gemeinsam außergewöhnliche Desserts und süße Naschwerke. Bunt, lecker, süß und sehr asiatisch! Alleine die Herstellung ist schon ein Kunstwerk!

Anmeldung möglich Ladies day - Special "Laib & Seele"

( So. 17.11.19, 09.45 Uhr - 16.15 Uhr | 1 Termin )

An diesem Tag erwartet Sie ein kleines Wellnessprogramm, so dass Sie am Ende fit, entspannt und gestärkt in die neue Wochen gehen können. Gönnen Sie sich 6 Wohlfühlstunden nur für sich!

Tagesablauf:
Ab 9.45 Uhr Ankommen in der Bergmühle

10-11 Uhr "Lecker mit Angelika", Teil 1 (Brotteig ansetzen und Aufstriche zubereiten)

11-13 Uhr "Fit mit Claudia" (Rückenfitness, Stretch & Relax, kurze Phantasiereise )

13-14.30 Uhr "Lecker mit Angelika", Teil 2 (Brote essen und Aufstriche fertig stellen und genießen)

14.30-16 Uhr "Relaxt mit Anke Luise" (kurze Gehmeditation, Traumreise mit Überleitung zur Entspannung mit Klangschalen )

Ab 16 Uhr Feedback und Abschluss mit Erfrischungsgetränk

Anmeldung möglich Leckere Menues ohne Fertigprodukte, klassisch, mit besten Zutaten

( Mo. 18.11.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Mein Herz schlägt für Küchenklassiker, durchaus auch mal neu interpretiert. Es geht hier nicht um Ernährungs- oder Kochtrends. Im Vordergrund stehen vielmehr die Auswahl und die sachgemäße Verarbeitung naturbelassener, nicht industriell bearbeiteter Lebensmittel von hoher Qualität und das Handwerk. Das Ziel sind leckere Gerichte, Dinge die Sie auch Ihren Gästen anbieten können: höchster Genuss!

Anmeldung möglich English Pastry

( Fr. 22.11.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

In diesem Kurs geht es nicht nur um das englischen Backwerk, sondern auch einen geselligen, fröhlichen Abend miteinander zu verbringen, in dem wir uns auf Englisch unterhalten! Es ist kein Muss, dennoch, wer will der/die kann einfach sein/ihr Englisch aufpolieren!

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