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Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -


Zu diesem Kurs


Erlebt mit mir eine Achterbahnfahrt der Geschmäcker durch die südostasiatische "Streetfood" Küche!
Für den kleinen Hunger zwischendurch werden die kleinen Buden und Garküchen regelrecht überfallen. Mit typisch fernöstlichen Zutaten zaubern wir Gebackenes, Frittiertes und Gedämpftes.
Wir bringen die kleine asiatische Garküche nach Norddeutschland.

Hinweis: Bitte bringen Sie Kochschürze, Behälter für Kostproben und Geld für die Lebensmittelumlage mit, die Sie direkt bei der Kursleitung vor Ort entrichten.
Optimal: 3 Behälter, Dose/Glas für Flüssiges.

Kursnr.: 35319


Kosten

19,00 €

Die Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) wird bei der Kursleitung bezahlt.


Termin(e)

Fr. 23.10.2020, 18:00 Uhr

Uhrzeit: 18:00 - 21:30


Verfügbarkeit

Anmeldung möglich Anmeldung möglich


Rücktrittsschluss

16.10.2020


Kursort(e)

Schulze-Delitzsch-Str. 2
24943 Flensburg
vhs-Zentrum Sandberg; Hauptgebäude A; Küche

Alternativkurs(e)


Dozent(en)


Gèraldine Achterkamp

Ich kam als Halbengländerin und Halbchinesin in Rangun, Myanmar zur Welt. Aufgewachsen bin ich in London. In den siebziger Jahren bin ich nach Hamburg gezogen und lebte dort bis 2008. Nach Flensburg bin ich umgezogen aus Liebe zum Angeln, zur Küste und zur Weite. Schon seit 2005 übe ich leidenschaftlich das Wissen von Heilkräutern und Pflanzen. Diese Leidenschaft hat mich dazu gebracht, als Ayurveda Therapeutin zur arbeiten. In der VHS Flensburg teile ich seit 2013 mein Wissen im kulinarischen Bereich und Phytologie mit anderen Menschen in meinen Kursen, was mir sehr viel Freude bereitet und auch mein Wissen bereichert.

Kurse der Dozentin:

201-35318 - Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -
201-35365 - Südsee Speisen -Südseeträume kochen!-
201-35054 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35055 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35051 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-35060 - Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs Wir kochen wild!
201-35026 - English Pastry -Bake and chat-
201-35052 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-35061 - Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs Wir kochen wild!
201-351043 - Asiens süße Welt -Desserts und süße Naschwerke-
201-35062 - Wildbeeren, Blüten & Samen. - Süße Versuchung aus der Natur -
201-35063 - Wildbeeren, Blüten & Samen. - Süße Versuchung aus der Natur -
201-35056 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35053 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-34009 - Beauty, Wellness und die kleine Hausapotheke
201-35319 - Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -
201-35027 - English Pastry -Bake and chat-
201-35322 - Echte chinesische Hausmanns-Küche
201-35366 - Südsee Speisen -Südseeträume kochen!-
201-35028 - English Pastry -Bake and chat-


Fotos:


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fast ausgebuchtfast ausgebucht
Anmeldung nur auf WartelisteAnmeldung nur auf Warteliste
Kurs abgeschlossenKurs abgeschlossen
Keine Online-Anmeldung möglichKeine Online-Anmeldung möglich

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Fax: 0461 85-2356
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