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Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs Wir kochen wild!


Zu diesem Kurs


Aus Wildpflanzen und Kräutern kann man mehr als nur "Smoothies, Salate oder Pestos" machen!
Wie wär´s mit Tart Frommage à la Wildpflanzen, gefüllte Teigtaschen, cremige Suppen oder Fleisch ummantelt mit Blättern. Der Geschmack der Wildpflanzen wird Euren Gaumen ganz neue Erlebnisse verleihen. Die Kreativität ist grenzenlos. Es ist einfach unglaublich, was man alles von der Natur essen kann.
Allein die verschiedenen Farben, Formen und Geschmäcker sind eine großartige Herausforderung mit dem "Wildgemüse" zu kochen, ja viel mehr noch - es ist Superfood!

Hinweis: Bitte bringen Sie eine Schürze, mindestens 1 großes und 2 kleine Marmeladengläser und Behälter für Kostproben mit. Die Lebensmittelumlage wird bei der Kursleitung vor Ort entrichtet.

Kursnr.: 35061


Kosten

19,00 €

Die Lebensmittelumlage wird bei der Kursleitung bezahlt.


Termin(e)

Mo. 08.06.2020, 18:00 Uhr

Uhrzeit: 18:00 - 21:30


Verfügbarkeit

Anmeldung möglich Anmeldung möglich


Rücktrittsschluss

01.06.2020


Kursort(e)

Schulze-Delitzsch-Str. 2
24943 Flensburg
vhs-Zentrum Sandberg; Hauptgebäude A; Küche

Alternativkurs(e)


Dozent(en)


Gèraldine Achterkamp

Ich kam als Halbengländerin und Halbchinesin in Rangun, Myanmar zur Welt. Aufgewachsen bin ich in London. In den siebziger Jahren bin ich nach Hamburg gezogen und lebte dort bis 2008. Nach Flensburg bin ich umgezogen aus Liebe zum Angeln, zur Küste und zur Weite. Schon seit 2005 übe ich leidenschaftlich das Wissen von Heilkräutern und Pflanzen. Diese Leidenschaft hat mich dazu gebracht, als Ayurveda Therapeutin zur arbeiten. In der VHS Flensburg teile ich seit 2013 mein Wissen im kulinarischen Bereich und Phytologie mit anderen Menschen in meinen Kursen, was mir sehr viel Freude bereitet und auch mein Wissen bereichert.

Kurse der Dozentin:

201-35318 - Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -
201-35365 - Südsee Speisen -Südseeträume kochen!-
201-35054 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35055 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35051 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-35060 - Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs Wir kochen wild!
201-35026 - English Pastry -Bake and chat-
201-35052 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-35061 - Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs Wir kochen wild!
201-351043 - Asiens süße Welt -Desserts und süße Naschwerke-
201-35062 - Wildbeeren, Blüten & Samen. - Süße Versuchung aus der Natur -
201-35063 - Wildbeeren, Blüten & Samen. - Süße Versuchung aus der Natur -
201-35056 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35053 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-34009 - Beauty, Wellness und die kleine Hausapotheke
201-35319 - Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -
201-35027 - English Pastry -Bake and chat-
201-35322 - Echte chinesische Hausmanns-Küche
201-35366 - Südsee Speisen -Südseeträume kochen!-
201-35028 - English Pastry -Bake and chat-


Fotos:


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fast ausgebuchtfast ausgebucht
Anmeldung nur auf WartelisteAnmeldung nur auf Warteliste
Kurs abgeschlossenKurs abgeschlossen
Keine Online-Anmeldung möglichKeine Online-Anmeldung möglich

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Fax: 0461 85-2356
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