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Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -


Zu diesem Kurs


Liebe Teilnehmer*innen, die Kochkurse können nach den derzeitig gültigen Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen nur als geschlossene Kurse für private Gruppen zwischen 7 und 10 Personen angeboten werden.
Falls Sie sich im privaten Kreis zusammenschließen, können Sie diesen Kochkurs gerne telefonisch buchen. Bitte melden Sie sich unter 0461-85-4240 oder -2574, gerne auch bei weiteren Fragen.

Erlebt mit mir eine Achterbahnfahrt der Geschmäcker durch die südostasiatische "Streetfood" Küche!
Für den kleinen Hunger zwischendurch werden die kleinen Buden und Garküchen regelrecht überfallen. Mit typisch fernöstlichen Zutaten zaubern wir Gebackenes, Frittiertes und Gedämpftes.
Wir bringen die kleine asiatische Garküche nach Norddeutschland.

Hinweis: Bitte bringen Sie Kochschürze, Behälter für Kostproben und Geld für die Lebensmittelumlage mit, die Sie direkt bei der Kursleitung vor Ort entrichten.
Optimal: 3 Behälter, Dose/Glas für Flüssiges.

Kursnr.: 35319


Kosten

19,00 €

Die Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) wird bei der Kursleitung bezahlt.


Termin(e)

Fr. 23.10.2020, 18:00 Uhr

Uhrzeit: 18:00 - 21:30


Verfügbarkeit

Keine Online-Anmeldung möglich Keine Online-Anmeldung möglich


Rücktrittsschluss

16.10.2020


Kursort(e)

Schulze-Delitzsch-Str. 2
24943 Flensburg
vhs-Zentrum Sandberg; Hauptgebäude A; Küche

Alternativkurs(e)


Dozent(en)


Gèraldine Achterkamp

Ich kam als Halbengländerin und Halbchinesin in Rangun, Myanmar zur Welt. Aufgewachsen bin ich in London. In den siebziger Jahren bin ich nach Hamburg gezogen und lebte dort bis 2008. Nach Flensburg bin ich umgezogen aus Liebe zum Angeln, zur Küste und zur Weite. Schon seit 2005 übe ich leidenschaftlich das Wissen von Heilkräutern und Pflanzen. Diese Leidenschaft hat mich dazu gebracht, als Ayurveda Therapeutin zur arbeiten. In der VHS Flensburg teile ich seit 2013 mein Wissen im kulinarischen Bereich und Phytologie mit anderen Menschen in meinen Kursen, was mir sehr viel Freude bereitet und auch mein Wissen bereichert.

Kurse der Dozentin:

201-35063 - Wildbeeren, Blüten & Samen. - Süße Versuchung aus der Natur -
201-35056 - Wildpflanzen- und Kräuterwanderung See - See Pflanzen -
201-35053 - Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee -Ostsee Pflanzen-
201-34009 - Beauty, Wellness und die kleine Hausapotheke
201-35319 - Streetfood aus Südostasien - Asiatische Garküche -
201-35027 - English Pastry -Bake and chat-
201-35322 - Echte chinesische Hausmanns-Küche
201-35366 - Südsee Speisen -Südseeträume kochen!-
201-35028 - English Pastry -Bake and chat-


Fotos:


Kursinfo beachten

Kontakt

Volkshochschule Flensburg

Süderhofenden 40
24937 Flensburg

 

Tel.: 0461 85-5000
Fax: 0461 85-2356
E-Mail: volkshochschule@flensburg.de

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag zusätzlich:
14:00 - 17:00 Uhr

Deutsch als Zweit-/Fremdsprache:
Dienstag:
10:00 - 13:00 Uhr
Mittwoch:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag:
14.00 - 17:00 Uhr

Telefonzeiten
Dienstag - Freitag:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag zusätzlich:
14:00 - 17:00 Uhr

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