Kursangebote >> Gesundes Leben >> Die vhs-Küche >> vhs-Küche
Die vhs-Küche

In unseren Kochkursen wird praktisch gearbeitet. Bitte Geschirrtuch, Schürze und Behälter für Reste mitbringen. Wir wünschen einen vergnüglichen Abend und guten Appetit!

Seite 1 von 3

Anmeldung nur auf Warteliste Echte chinesische Hausmanns-Küche

( Fr. 29.03.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Ich gehe gerne Essen. Italienisch, Arabisch, Indisch und viele andere Richtungen, aber nur ungern Chinesisch. Der Grund dafür ist einfach. Das "Chinesisch" was ich in Europa bekomme ist nicht das "Chinesisch", welches ich als Kind gegessen habe. Fast jeder kennt das chinesische Essen, aber hier zu Lande ist es nach der europäischen "Zunge" zubereitet. Wenn Ihr aber wirklich einmal echte chinesische Hausmannskost erleben möchtet, müsst Ihr nicht nach China reisen. Da ich Halbchinesin bin, weiß ich, wie das echte chinesische Essen schmeckt.
Kochen mit diesen exotischen Zutaten ist ein Erlebnis und voller Abenteuer für den Gaumen, so dass Eure Geschmackszellen wachgerüttelt werden!

Heute kochen wir:
Auberginen in Erdnussbutter
Garnelen in Erdnusssoße
Pack-Choi Gemüse
Würziger Kohl-Salat
Bratnudeln
Reis

Anmeldung nur auf Warteliste Ladies day - Wellnesstag für Frauen

( Sa. 06.04.19, 09.45 Uhr - 16.15 Uhr | 1 Termin )

Wegen großer Nachfrage:
Zusatztermin am 16.6. unter Kursnummer 39002!

An diesem Tag erwartet Sie ein kleines Wellnessprogramm, so dass Sie am Ende fit, entspannt und gestärkt ins Wochenende gehen können. Gönnen Sie sich 6 Wohlfühlstunden nur für sich!

Tagesablauf:
Ab 9.45 Uhr Ankommen in der Sporthalle

10-11 Uhr "Fit mit Maja" (Workout-Mix mit Slashpipe, HIIT & Boot Camp )

11-11.30 Uhr "Cool Down mit Maja" (Körperentspannung von PMR bis Rückenschule)

11.30-14 Uhr "Shape your body - eat complete mit Anne" (Fitness Snacks für zwischendurch - klasse gegen den Heißhunger und prima zum Kalorien sparen!
Meal prep - Overnight-Oats: das Frische-Kick-Frühstück für Zeitsparer, rohköstliche Powerriegel, "5-Minuten-Gemüsesuppe" to go, Smoothies und Shakes frisch gemixt: fruchtig herb, süß und cremig. )

14-16 Uhr "Relaxt mit Nina" (Eine schöne 2-stündige Yogaeinheit mit einer spannenden Mischung aus Power-Elementen, Pranayama (Atemübungen) und Slow-Down mit kleinen Partnerübungen aus der klassischen Thai-Massage)

Ab 16 Uhr Feedback und Abschluss mit Erfrischungsgetränk

Anmeldung möglich English Pastry

( Fr. 26.04.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

In diesem Kurs geht es nicht nur um das englischen Backwerk, sondern auch einen geselligen, fröhlichen Abend miteinander zu verbringen, in dem wir uns auf Englisch unterhalten! Es ist kein Muss, dennoch, wer will der/die kann einfach sein/ihr Englisch aufpolieren!

Shepherd´s Pie
Kentish Cherry Batter Pudding
Surprise Lemon Pudding
Shortbread
Scones
Melting Moments

Anmeldung möglich Leichtverdauliche Gerichte

( Di. 07.05.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Gerichte zur Frühlingszeit oder zum Start in den Sommer. Die ayurvedische Küche ist ein Erlebnis für alle Sinne. Entdecken Sie die Aromen verschiedenster Kräuter und Gewürze, die in ihrer Vielfalt eine ungeahnte Fülle von Geschmacksvariationen vermitteln. Riechen, schmecken und fühlen Sie schon vor dem Kochen in sich hinein, seien Sie kreativ und entfalten Sie Ihre Intuition. Beim Zubereiten eines duftenden und farbenfrohen vegetarischen Menüs lernen Sie die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche, typische Gewürze und ihre Wirkungen sowie deren konstitutionsbezogene Verwendung kennen.

Anmeldung möglich Lunch to go

( Mi. 08.05.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie es aus. Das Essen am Arbeitsplatz kann abwechslungsreich und lecker sein. Dazu wird es ansprechend verpackt.

Anmeldung möglich Grillen - saftiges Fleisch und andere Leckereien

( Fr. 10.05.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Anmeldung möglich Bella Italia

( Mi. 15.05.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 3 Termine )

Dreierlei Antipasti in der Vorspeise, Hauptgang und Süßes.
Erleben Sie das Lebensgefühl der italienischen Küche.

Anmeldung möglich Wildpflanzen-Kräuterwanderung - Ostsee

( So. 19.05.19, 10.00 Uhr - 13.00 Uhr | 1 Termin )

Strandpflanzen sind nicht nur schön, sondern viele sind essbar! Heute gehen an die Ostsee und ihr werdet staunen, dass der Strand nicht nur zum Sonnen und Baden einlädt, sondern auch etwas Essbares bietet! Der Mai ist jetzt da und somit öffnen sich zarte Knospen zu wunderschönen Blüten, zarte Blätter sind voller wertvoller Nährstoffe. Also erst pflücken, dann baden!
Bitte tragen Sie einen gültigen Ausweis bei sich. Treffpunkt: Rønshoved , Strandvej öffentlicher Parkplatz

Anmeldung möglich Wildpflanzen- und Kräuterkochkurs

( Di. 21.05.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Aus Wildpflanzen und Kräutern kann man mehr als nur "Smoothies, Salate oder Pestos" machen!
Wie wär´s mit Tart Frommage à la Wildpflanzen, gefüllte Teigtaschen, cremige Suppen oder Fleisch ummantelt mit Blättern. Der Geschmack der Wildpflanzen wird Euren Gaumen ganz neue Erlebnisse verleihen. Die Kreativität ist grenzenlos. Es ist einfach unglaublich, was man alles von der Natur essen kann.
Allein die verschiedenen Farben, Formen und Geschmäcker sind eine großartige Herausforderung mit dem "Wildgemüse" zu kochen, ja viel mehr noch - es ist Superfood!


Wildkräuter-Cevapcici
Kichererbsen-Wildsalat
Wildkräuter-Wraps
Wildkräuter-Quark
Cremige Wildpflanzen-Suppe
Dessert mit Wildbeeren-Soße

Anmeldung möglich Grillen - saftiges Fleisch und andere Leckereien

( Fr. 07.06.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Seite 1 von 3

Anmeldung möglichAnmeldung möglich
fast ausgebuchtfast ausgebucht
Anmeldung nur auf WartelisteAnmeldung nur auf Warteliste
Kurs abgeschlossenKurs abgeschlossen
Keine Online-Anmeldung möglichKeine Online-Anmeldung möglich

Kontakt

Volkshochschule Flensburg

Süderhofenden 40
24937 Flensburg

Tel.: 0461 85-5000
Fax: 0461 85-2356
E-Mail: volkshochschule@flensburg.de

Öffnungszeiten

Montag - Freitag:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag:
14:00 - 17:00 Uhr

Deutsch als Zweit-/Fremdsprache:
Mittwoch:
10:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag:
14.30 - 17:00 Uhr

Telefonzeiten
Montag - Freitag:
10:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag:
15:00 - 17:00 Uhr

Während der Schulferien ist nachmittags geschlossen

Stadt Flensburg
vhs-Landesverband Schleswig-Holstein
Weiterbildung in Schleswig-Holstein