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Anmeldung möglich Asiens süße Welt

( Mo. 02.09.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Heute tauchen wir in "Asiens süße Welt" ein. Von China über Japan, Malaysia, Indonesien bis nach Indien! Wir machen gemeinsam außergewöhnliche Desserts und süße Naschwerke. Bunt, lecker, süß und sehr asiatisch! Alleine die Herstellung ist schon ein Kunstwerk!

Tao Huay (Almond Float)
Woon Gafae (Coffee-Creme-Jelly)
Maismehl-Khir
Burfi
Boondi Ladoos
Sago Gula Malaka

Anmeldung nur auf Warteliste Single Kitchen

( Fr. 06.09.19, 18.30 Uhr - 22.00 Uhr | 1 Termin )

Kochen, schnippeln, würzen...all das macht zusammen viel mehr Spaß, als allein in der Küche zu stehen. Beim Singlekitchen gibt es die Möglichkeit als Single mit anderen Singles in Kontakt zu kommen und einander kennenzulernen. Wenn Du Lust auf leckere Rezepte, Tapas und auf Kennlernen von interessanten Singles hast, dann melde dich an und freue dich auf einen netten Abend!

Anmeldung möglich Schnelle asiatische Küche

( Mi. 11.09.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Die asiatische Küche setzt auf viel Gemüse, Meeresfrüchte, mageres Fleisch und tolle Aromen statt Fett. Nicht nur schnell, sondern köstlich und gesund. Wir kochen köstliche asiatische Küche... So leicht, so schnell, so lecker!

Anmeldung möglich Single Kitchen 50+

( Fr. 13.09.19, 18.30 Uhr - 22.00 Uhr | 1 Termin )

Kochen, schnippeln, würzen...all das macht zusammen viel mehr Spaß, als allein in der Küche zu stehen. Beim Singlekitchen 50+ gibt es die Möglichkeit als Single mit anderen Singles in Kontakt zu kommen und einander kennenzulernen, denn das ist im Alter von 50 Jahren und aufwärts ja gar nicht so einfach. Wenn Du Lust auf leckere Rezepte, Tapas und auf Kennlernen von interessanten Singles hast, dann melde dich an und freue dich auf einen netten Abend.

Anmeldung möglich 1. Barcamp "gesund & aktiv"

( Sa. 14.09.19, 11.00 Uhr - 15.00 Uhr | 1 Termin )

DAS barcamp für alle, die sich über Gesundheitsthemen austauschen und vernetzen wollen.


Was heißt "barcamp"?
Ein barcamp ist eine "Unkonferenz". Keine festen Themen, keine gebuchten Referenten, keine vorgegebenen Inhalte- die Teilnehmenden gestalten vor Ort ihr Programm.

Wie läuft es ab?
Zu Beginn werden die Sessions gemeinsam geplant. Jeder Teilnehmende darf die Sessions nach eigener Interessenslage besuchen oder kann ein oder mehrere Themen vorschlagen, über die er sich austauschen oder andere informieren will. Finden sich für das Sessionthema genügend Interessenten, wird es in dem Tagesablauf aufgenommen.
Jede Session dauert 45min und es laufen mehrere Sessions zeitgleich.


Welche Sessionthemen wären passend?
Alle Themen rund um Gesundheit. Ob es um das Netzwerken zu einem Thema geht oder Neuheiten auf dem Markt zu zeigen, Portale bekannt zu machen, Entwicklungen im Gesundheitswesen zu diskutieren, Gleichgesinnte für Sportangebote zu finden, neue Forschungsergebnisse präsentieren, Konzepte zur gesunden Ernährung vorstellen und und und. Es gibt keine Grenzen. Ziel ist der gemeinsame inhaltliche Austausch, Impulsgebung und Diskussion zu Gesundheitsthemen, die jeden Teilnehmenden bewegen.


Beginn ist um 11 Uhr im Vortragssaal der vhs in der Flensburg Galerie, 2. OG.
Die Sessions beginnen ab 12 Uhr jeweils zur vollen Stunde im vhs-Zentrum an der Nikolaikirche.
Im Anschluss besteht die Möglichkeit, das barcamp im Kulturcafé im vhs-Zentrum ausklingen zu lassen.

Die Sessionsräume sind Seminarräume mit Tischen und Stühlen, teilweise mit Whitebaord, Flipchart, Beamer. Es stehen aber auch Bewegungsräume mit Materialien zu Verfügung, um ganz praktische Sessions durchzuführen. Im gesamten vhs-Zentrum steht WLAN zur Verfügung.

Falls Sie bereits wissen, welche Session Sie anbieten möchte und dafür eine besondere Ausstattung benötigen, fragen Sie gerne nach, ob wir dies möglich machen können unter grueger.constanze@flensburg.de

Nehmen Sie teil und gestalten Sie die Gesundheitskultur aktiv mit in Flensburg!

Im Entgelt ist eine kleine Verpflegung mit Wasser, Saft, Kaffee, Tee und Gebäck enthalten.

fast ausgebucht Noche de Tapas con vino y musica Flamenco - Vegetarischer Tapas-Abend

( So. 15.09.19, 16.30 Uhr - 20.30 Uhr | 1 Termin )

Aperitivo, Aceitunas y queso Manchego, Oliven und Manchego Käse, Gazpacho de sandía y menta, kalte Gemüsesuppe mit Wassermelone und Minze, Tortilla de patatas, Spanisches Kartoffel-Omelett,
Tosta de hongos con queso Toast mit Pilzen und Mozzarella, Crujientes de sobrasada con miel y romero, Sobrasada mit Honig und Rosmarin, Patatas bravas con mojo picante, mojo rojo, mojo verde und alioli de azafrán, Safran-Alioli, Crema catalana/katalanische Creme.

Anmeldung möglich Neue afrikanische Küche

( Fr. 20.09.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Erleben Sie die vielfältige afrikanische Küche mit all ihren leckeren Gerichten und duftenden Gewürzen von süß bis scharf. An diesem Abend wird ein kleines Buffet gezaubert mit warmen und kalten Speisen. Sie werden von einer Afrikanerin aus Togo durch den Abend geführt. Nebenbei erhalten Sie interessante Informationen über Kochgewohnheiten, Kultur und Bräuche West-Afrikas.

Anmeldung nur auf Warteliste Streetfood aus Südostasien

( Fr. 27.09.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Erlebt mit mir eine Achterbahnfahrt der Geschmäcker durch die südostasiatische "Streetfood" Küche!
Asian Wantang Quiche
Riceroll Sushi
Chicken Noodle Soup
Dim Sum
Asiatische Gemüse Pfanne
Coconut - Mango Sago
Reis


Das sind für einen Moment Wörter, die man fast kaum aussprechen kann. Aber dahinter stecken verschiedene Länder und deren Köstlichkeiten, welche schnell zubereitet und an jeder Straßenecke in Asien zu bekommen sind. Für den kleinen Hunger zwischendurch werden die kleinen Buden und Garküchen regelrecht überfallen. Mit typisch fernöstlichen Zutaten zaubern wir Gebackenes, Frittiertes und Gedämpftes.
Wir bringen die kleine asiatische Garküche nach Norddeutschland.

Anmeldung möglich Echte chinesische Hausmanns-Küche

( Fr. 11.10.19, 18.00 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Ich gehe gerne Essen. Italienisch, Arabisch, Indisch und viele andere Richtungen, aber nur ungern Chinesisch. Der Grund dafür ist einfach. Das "Chinesisch" was ich in Europa bekomme ist nicht das "Chinesisch", welches ich als Kind gegessen habe. Fast jeder kennt das chinesische Essen, aber hier zu Lande ist es nach der europäischen "Zunge" zubereitet. Wenn Ihr aber wirklich einmal echte chinesische Hausmannskost erleben möchtet, müsst Ihr nicht nach China reisen. Da ich Halbchinesin bin, weiß ich, wie das echte chinesische Essen schmeckt.
Kochen mit diesen exotischen Zutaten ist ein Erlebnis und voller Abenteuer für den Gaumen, so dass Eure Geschmackszellen wachgerüttelt werden!

Heute kochen wir:
Auberginen in Erdnussbutter
Garnelen in Erdnusssoße
Pack-Choi Gemüse
Würziger Kohl-Salat
Bratnudeln
Reis

Anmeldung möglich Streetfood aus Bali

( Di. 22.10.19, 18.30 Uhr - 21.30 Uhr | 1 Termin )

Balinesisches Streetfood ist vielfältig. Einige sind herzhaft, süß oder frisch. In diesem Abendkurs bereiten wir gemeinsam die Vielfalt der Gar- bzw. Straßenküche aus Bali zu. Von Nasi Goreng, über Sate-Spieße von Grill bis hin zu Gado-Gado gibt es hier quasi alles.
Wir werden auch verschiedene Fingerfoods als Snacks genießen und während des Essens gibt es Limonade aus exotischen Früchten. Zum Schluss gibt es ein süßes, exotisches Dessert.

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Anmeldung möglichAnmeldung möglich
fast ausgebuchtfast ausgebucht
Anmeldung nur auf WartelisteAnmeldung nur auf Warteliste
Kurs abgeschlossenKurs abgeschlossen
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